Peri'nin Notlarına; "Sek Quark" düştü.
Yaz mevsimi başlangıcında "Sek Quark" ı meyveli yoğurt diye düşünerek aldım. Büyük bir çoğunluğumuzda aynı şekilde tanışmıştır. Ardından kıvamı; pudingi hatırlattı.
Quark ne ola ki diye araştırdım. Açıklıyorum:
"Quark: Kefirden elde edilen bir peynir türü."
Sek Quark: İnek sütü ile süt kreması ve peynir kültüründen elde edilmiş.
Patron'un -büyük kızımın sayesinde- "Sek Quarkı Anlatıyorum." adlı videomu youtubeda izlemenizi öneriyorum. Gerçi biraz kasılmışım. Ne yapalım; bazen kasılarak bazen takılarak video çekmeyi öğreneceğim. Destek şart...
Şimdi, uzman görüşlerini de ekleyerek anlatmaya devam ediyorum:
Quark; protein ve kalsiyum açısından yüksek bir peynir. Hazım açısından rahat. Kalorisi; 100 gr 97 KCal.
Quark; en küçüğümüzden -18 ayı bitirmiş olmalı- en büyüğümüze kadar herkes tüketebilir. Tabi ki kalorisi az diye abartmamakta gerekir.
Uzmanlar; sadesini özellikle önermekte.
Sadesinde protein oranı: "%8,5"
Meyveli olanlarda, protein değeri "%5,5"
Quark'ın içine konulan meyve ve koruma maddeleri yüzünden protein oranı düşmekte.
Diyet zamanı; "ikindi öğününe alternatif" olarak "sadesi" verilebilmekte. İçine "chia, kinoa, yulaf, meyve parçaları" ekleyerek tüketebilirsiniz. Ya da "galetaya, kepek- tahıl ekmeğe sürebilir.
İçine yeşillik, baharat koyabilirsiniz."
Sek Quarkın meyvelilerini bence dondurma olarak tüketilebilir. En azından diğer dondurmalara göre daha sağlıklı. Cheesecake'lerde kullanıldığını okudum.
Sek Quark'ı bence gezi zamanlarında öğün kurtarma olarak alabilirsiniz. İnsanı uzun süre tok tutuyor.
Sek Quark sekiz farklı çeşit çıkarmış. Sade, şeftalili, ananaslı, çilekli, elma tarçınlı, armutlu, limonlu ve yaban mersinli.
En çok aklımda kalan lezzeti: Yaban mersinlisi oldu. Gerçi fotoğrafta çileklisi var.
Yakında "Sek Quark" ile farklı bir lezzet deneme planım var. O zamana kadar beklemede kalın.
Eğer siz de "Sek Quark" denediyseniz benimle fikrinizi paylaşın.
Keyifli ve ağız tadıyla yaşanan günler diliyorum. Herkese sevgilerimle.
 |
| Sek Quark Gezegeni |
Quark ne ola ki diye araştırdım. Açıklıyorum:
"Quark: Kefirden elde edilen bir peynir türü."
Sek Quark: İnek sütü ile süt kreması ve peynir kültüründen elde edilmiş.
Patron'un -büyük kızımın sayesinde- "Sek Quarkı Anlatıyorum." adlı videomu youtubeda izlemenizi öneriyorum. Gerçi biraz kasılmışım. Ne yapalım; bazen kasılarak bazen takılarak video çekmeyi öğreneceğim. Destek şart...
Şimdi, uzman görüşlerini de ekleyerek anlatmaya devam ediyorum:
Quark; protein ve kalsiyum açısından yüksek bir peynir. Hazım açısından rahat. Kalorisi; 100 gr 97 KCal.
Quark; en küçüğümüzden -18 ayı bitirmiş olmalı- en büyüğümüze kadar herkes tüketebilir. Tabi ki kalorisi az diye abartmamakta gerekir.
Uzmanlar; sadesini özellikle önermekte.
Sadesinde protein oranı: "%8,5"
Meyveli olanlarda, protein değeri "%5,5"
Quark'ın içine konulan meyve ve koruma maddeleri yüzünden protein oranı düşmekte.
Diyet zamanı; "ikindi öğününe alternatif" olarak "sadesi" verilebilmekte. İçine "chia, kinoa, yulaf, meyve parçaları" ekleyerek tüketebilirsiniz. Ya da "galetaya, kepek- tahıl ekmeğe sürebilir.
İçine yeşillik, baharat koyabilirsiniz."
Sek Quarkın meyvelilerini bence dondurma olarak tüketilebilir. En azından diğer dondurmalara göre daha sağlıklı. Cheesecake'lerde kullanıldığını okudum.
Sek Quark'ı bence gezi zamanlarında öğün kurtarma olarak alabilirsiniz. İnsanı uzun süre tok tutuyor.
Sek Quark sekiz farklı çeşit çıkarmış. Sade, şeftalili, ananaslı, çilekli, elma tarçınlı, armutlu, limonlu ve yaban mersinli.
 |
| Sek Quark Cevizle |
Yakında "Sek Quark" ile farklı bir lezzet deneme planım var. O zamana kadar beklemede kalın.
Eğer siz de "Sek Quark" denediyseniz benimle fikrinizi paylaşın.
Keyifli ve ağız tadıyla yaşanan günler diliyorum. Herkese sevgilerimle.
