KIZLAR MUTFAKTA

25 Kasım


Genç kızları, giyinirken, makyaj-ben su gibi güzelliklerini örttüğünü düşünsemde- yaparken, bir de mutfakta ilk deneyimlerini izlerken ne güzeldir!...

 Heyecanla biraz elleri titrer, sayısız defa: ’Bu böyle iyi durdu mu?’ , ‘Önce onu mu koyacaktık?’ sorarlar. Yaptıkları beğenildiğinde sonsuz mutludurlar. O gülümsemeyi İnşallah bir gün fotoğraflarım.
                              Genç maharetli eller poğaça yapıyor.



Mutfakta öncelikle: Pasta, kek, panna cotta, truff, Tiramisu (bu senelerde yabancı tatlar ne çok revaçta?!) yapmayı seviyorlar.

 Peki ya sonra?

 Yüzlerde sivilceler, kilo aldım diyerek normal yemeğe oturmama, alerji…

 Biz de geçen hafta alerjiyle uğraştık. Büyük kızım üç gün boyunca truf, ağlayan kek, puding yaptı; üstüne içtiği kolalardan vücudu birden kabardı. Kaşıntı ve ateş de cabası.

 Önce soğuk suyla kabartı alanlarını sildik. Alerjiyle karşı karşıya kaldığımızı anlayınca lavantalı duş aldırmaya karar verdim.

 Kendi kendime de söyleniyorum: O kadar çok çikolata, yumurta,tatlı yenirse olacağı bu!. Kızım, ‘Anne kaşınıyorum, yanıyor.’ diyor. Lavantalı banyo suyunu hazırladım, duşunu aldırdım. Kabartılarımız sönmeye başladı. Kaşıntımız da azaldı.

 Akşama doğru, kızımı karşıma aldım. Şekerli yiyecekleri fazla yerse, öğünlerine dikkat etmezse kaşıntı devam edecektir.’… Ama anne!...’ kalıplı itiraz geldi. Glisemik indeksi anlatmaya başladım: ’Şekerli yiyecekler yenildiğinde bir anda kan şekerimiz yükselir. Sonra hızla düşer-elimi kullanarak tarif ediyordum.- ;bu yüzden daha sık acıkıp bir şeyler atıştırıyoruz. Aynı şeyleri yemeye tekrar ettikçe kilo alıyor, yağ bağlıyoruz. ’Gözleri büyüdü‘ Yemek yenilince aynısı olmuyor mu?’; kendisinin düşünmesini istedim. ’Neleri yediğinde daha sık acıkıyordu?’ Günün sonunda yanıma geldi yediklerine dikkat edeceği sözünü verdi. Şimdilik, ara ara çikolatalardan tırtıklasa da daha düzgün besleniyoruz.

 Büyük kızım, küçük kızım ve ben mutfakta yeni tarifler deniyoruz. O da-büyük kızım- kreatif direktör olarak yaptıklarımızın fotoğraflarını çekiyor. Küçük kızım da bu yazıları bilgisayara geçiyor.
     Onlarla yol almak güzel.


  Bu fotoğrafları kız arkadaşımın evinde, onun ve oğlunun  katılımıyla çektim. Ertesi güne piknik hazırlıkları yapılıyor. Galiba biz onlarla iyi bir ekibiz.Yarışmaya girsek kesin kazanırız. Yine de lezzetleri yerken fotoğraflanmak istemediler. Ne yapalım, elimizdekilere mecbur olduk!
Not: FOTOĞRAFLAR BANA AİTTİR.


 
                                  Erkekler, mutfakta bir şeyler yapılırken
                                          ne de meraklı değil mi?:)


                                Lezzetli bir şey yaptığımızı düşündüğümüzde
                                 illa parmaklarımızı yalarız. "Hım,hımm,hımm.."


Bizim evin erkeği dayanamayıp olaya el atıyor.:)
Patronun söyledikleri dinleniyor.


Patron-büyük kızım- ile küçük kızım poğaçalari
biçimlendiriyorlar .Annelerinin
birtaneleri.!



Artık pişmeye hazırlar.


Arkadaşımın hazırladığı,Tramisu.O da
dolapta soğuyacak.




Kızlarımın poğaçaları. Çok lezzetlii değil mi?
Dumanı tepesinde.


Şimdilik bizden bu kadar: Arkadaşım, onun oğlu ve benim kızlar harika bir iş çıkardılar. İmece güzel bir duygu. Hem lezzet hem bereket oluyor. Size de bereketli sofralar ve lezzetler diliyorum. İmeceniz bol olsun.!


                               

BENZER YAZILAR

18 yorum

  1. hihiii çok tatlııııı.
    lezzetli olmuştur tabiii.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet,sen de olsaydın ;takım tamamlanırdı,deep:)

      Sil
  2. Senin kızlara alıp bize gelsenize, bayılırım mutfakta bişeyler yapmaya, hele böyle hamaratlara :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kimbilir belki bir gün,bu arada hoşgeldin:)

      Sil
  3. harika bir tablo bayıldım. bu tür mutlu anlarınız bol bol olsun. kızların da oldukça şanslı gayet bilgili ve kültürlü bir anneleri var. yapma! lardan ziyade neden leri detaylarıyla anlattığı için. sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnşallah,tüm çocukları olan anne ve babalar içinde böyle anlar yaşamalarını diliyorum.Bu arada sen de hoşgeldin.:)

      Sil
  4. Yanıtlar
    1. O sofra da aklımı başımdan aldı.bereketli olsun:)

      Sil
  5. Vavvv.. Pasta ve puaçaların görüntüleri çooook iştah açıcı. Her zaman söylerim, insanın sevdikleri ile birlikte yaptığı tüm yemekler lezzetli olur. Düşünsenize 4 sevginin yarattığı pozitif enerjinin yiyeceklere nasıl işlediğini.. Allah sizleri Nazarlardan korusun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aminn:)Yazdıklarınızda çok haklısınız;biraz da o yiyecekleri lezzetli yapan bizim birbirimize olan sevgimiz.Siz de hoşgeldiniz.:)

      Sil
  6. Merhabalar,
    Ellerinize sağlık hepinizin bizim evde de mutfakta kızım yanımdan hiç ayrılmaz. Allah mutluluğunuzu bozmasın.....:))
    Bloğunuzu çok beğendim ve izlemeye aldım. Bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür eve ederim ve hoşgeldiniz.:) Güzel dileklerinizle kalbimi ısıttınız.Elbette size de uğrayacağım;bakalım siz kızınızla neler yapıyorsunuz?

      Sil
  7. harika görünüyorlar ellerine sağlık hepsinin :)) cidden öyledir ama o ilk mutfağa girip bir şeyler yapmak ve beğenilip beğenilmeyeceği heyecanı :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sen de hoşgeldin. Doğrusu,ilk mutfak heyecanını merak ettim.Sevgiler:)

      Sil
  8. Allah bağışlasın yavrularınızı, onlarla birlikte mutfakta olmak harika olmalı. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz Nurdan Hanım:))Evet ,kesinlikle :)

      Sil
  9. Kızlar çok marifetli, bu kesin.
    Ee, annelerine çekmişler :)
    Sevgiler hepinize..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Uzun zamandır böyle güzel bir söz duymamıştım.Çok mutlu ettin,teşekkür ederim:)

      Sil