Zahter

21 Ekim

     Selam,
  Biliyorum  çok uzun zamandır yazamıyor ve video yükleyemiyordum. Hastalıktı, sınavdı ve video çekimi için en az iki kişi gerekiyor, zamanlamalarımızın birbirine uymaması derken Zahter'i çıkarıverdik.
  Zahter: Antep sofrasında kahvaltılarda  kullanılan bir sos. İçinde yöreye özgü kekik çeşidi; Zahter var. Doğrusu bir Egeli olarak benim damak tadıma çok yakın değil. Yine de belki sevenlerimiz olabilir.

video
  Şimdiler de, Zahteri cips sosu  ya da kaplama malzemesi olarak neye yakışır, onun denemeleri üstündeyim. Güzel bir tad yakaladığımda sizi de haberdar edeceğim.:)


 

BENZER YAZILAR

0 yorum