“Evde Yazar” blogunda bir yemek mimi yayınlamış. Keyif
alınca ben de yapmak istedim. Bakalım, yemek miminde neler sorulmuş?
 |
| Karnıyarık |
En Sevdiğiniz Yemek
Yemek konusunda seçici olduğumu düşünmüyorum. Aklıma
“karnıyarık” geliyor. Patlıcanın aroması ile domates ve etli harç nasıl bir
dünya!
En Sevdiğiniz Tatlı:
Türk kadını ve
tatlı. Ayrılmaz ikili desek yalan olmaz. Baklava, fıstıklı olmalı.
Siz Çocukken Anneniz Sizi
Bu yarım cümle aklıma çeşitli varyasyonları getiriyor.
Anneniz sizi yemeğe çağırır mıydı? Neler yedirir miydi? Böyleyse:
Annem, bir tek etli yemek yaptığı zaman bana
yediremezdi. Kardeşlerimi de örgütlerdim: “Yerseniz, annem yine etli yemek
pişirir.” derdim. Hala, kandırıkçılık yapar. Şimdi bir derece etin beğendiğim
yerini yiyorum.
 |
| Iraz Ana Yemek Yaparken |
Çocukken Şimdi de
Çocukken ve şimdi de yemediğim yemekler; tartışmasız
taze bakla. İki istisnası vardır: Enginarlı iç bakla ile fava.
Yemeği Sevdiğiniz İlginç Şeyler:
Bilemedim. İlginç şeyler denilince, aklıma Uzak Doğu
mutfağının böceği, yılanı gibi şeyler geliyor. Onları yerken kendimi
düşünemiyorum.
Türk Mutfağı Dışında:
Yabancı bir ülkenin mutfağına gidip lezzetlerini
denemedim. Tarifini beğenmişsem mutfağa girip onu yaparım. Allah’tan bu güne
kadar sevmediğim bir tatla karşılaşmadım.
Yemeyi Sevdiğiniz Sağlıksız Şey:
Abur cubur ve şekerlemeler.
En Sevdiğiniz Meyve:
Şeftali. Her türlü meyveyi severim. Aklıma ilk geleni yazdım.
 |
| Orman Meyvesi Tabakta |
En Sevdiğiniz Atıştırmalık:
Badem.
En Sevdiğiniz İçecek:
Çay.
Asla Yemeyeceğim İçmeyeceğim Dediğiniz Şeyler:
Damak tadıma uymayan yiyecekler.
Sonsuz Tane Olsa Yiyebileceğiniz Şeyler:
Badem, Antep fıstığı. Öyle kafamıza göre yiyemeyiz. Her
şeyin bir miktarı var değil mi?
Kahvaltıda Tercih Ettiğiniz Şeyler:
Peynir, domates ve yeşillik ve çay.
Açken Ben:
Gergin ve çabuk parlayan biriyimdir.
Bir Keresinde Yemek Yerken:
Kardeşlerimle kahvaltıdaydık. Bira reklamlarını
televizyonda izliyorduk. Sloganını şimdi bile hatırlıyorum: Bira, bira heyy!
O zamanda kulplu çay bardakları yeni çıkmıştı. Bardaklar
da küçültülmüş bira bardaklarına benziyordu. Birden ne olduysa, kız kardeşim
bardağı aldı: Bira bira hey!” dedikten sonra kafasına dikti. Yalnız çayı
içmedi. Başından aşağıya döktü. Bir de bardak kafasında kırıldı. Hepimizde bir
kahkaha. Ağzımızdakileri birden püskürttük. Annem içeriye girdiğinde, kardeşimi
öyle görünce: “Zaten bir şey de sağlam kalmasın.” diye söylendi. Çocukluk ne
ilginç bir dönem! Sayenizde yine güldüm.
Yemekle ilgili bir mimi; bir de yemek bloggerları
yapsın. Bakalım, neler ortaya çıkacak? Vişnap Macide, Oya Hanım, Sare Hanım, Ayşegül Hanım, Kekiğim, hehee Deep, Başkan.. Mimledim. Aklıma gelen kişilere mimlendiğini gidip bildireceğim. Yapmak isteyen herkese açıktır. Bana haber verirlerse mutlu olurum.
Güzel bir hafta olsun. Herkese sevgilerimle.
Bir mim de benim blogumda bekliyor sizi:)
YanıtlaSilBir ara uğrarım. İncelerim. Sevgiler.
SilBen bu MIMI yapmistim :)
YanıtlaSilhttp://sulemcafe.blogspot.de/2014/10/yeme-icme-mimi.html#more
Yine de tesekkürler.senin cevaplarda keyifli olmus :)
Okudum kiii.:)
SilHeyoooo gelcem birazdan ♥ okumadigimi sanma diye hemen kendimi gostereyim dedim. 1 saat icinde yine gelcem ;)
YanıtlaSilHeyoooo gelcem birazdan ♥ okumadigimi sanma diye hemen kendimi gostereyim dedim. 1 saat icinde yine gelcem ;)
YanıtlaSilAllam yaa Iraz Ana çok cekmis senden :) cok eglenceli cevaplar. Yaa o bardak kirma olayiba cok guldum. Su orman meyvelerini taze nereden buluyosunuz ya. Fotolar da harika. mikemmel ♥♥♥
SilMimledigin icin de ayrica kocamaaaaaan tesekkurler ilk firsatta yapmaya çalışıcam cancazim
Hadi bekliyorum. Valla bilemiyorum. Hangimiz hangimizden çekti.:D
SilBizimkilerin yakınlarında orman var. Annemle beraber gidip hem nefes alıyoruz hem de keşif yapıyoruz. :))
SilBaklava konusunda anlaşamadık, ben cevizli diyorum, siz fıstıklı :))
YanıtlaSilOlur öyle şeyler.:))
SilÇocukluğumuzda hepimiz ilginç şeyler yaşadık...
YanıtlaSilGüzel günlerdi. Cevaplarınız çok güzel :)
Çay; benimde en çok sevdiğim içecek.
Ne güzel. Gelişine sevindim. :))
SilSen ne keyifli insansın yaa
YanıtlaSilSen de çok keyiflisin. :))
SilEn sevdiğim yemek.etttt evet içinde et olan bütün yemekler.izgara. salata da varsa eğer yaninda her öğün yerim.bi de .sebze de severim patlıcan dışında.
YanıtlaSilEn sevdiğim tatlı yok.tatlıyla arasi olan biri değilim şükür. Çikolata bile çok nadir yerim
Türk mutfaği dışında ortadoğu yemekleri çok ilgimi çeker. Baharatlı falan.
Biz cocukken annemiz bizi ya salçali ya da yogurtlu ekmeklerle kandirirdi.bi de Ben hep yemek yaparken ona yatdim etmek isterdim ama izin vermezdi.yemek konusunda bu illa yenecek ya da Ben bunu yemem gibi şeyler hatirlamiyorum
En sevdigim meyve yaz meyveleri özellikle de karpuzzz
En sevdigim atistirmalik mısır ve çekirdek
En bi sevdiğim içecek çay tabiii ki
Asla yemeyeceğim şey.börtü böcek, kabuklu deniz canlilari ve domuz eti
Sonsuz tane olsa neyi yerdim ki ben? Bulamiyorum
Kahvaltı da çeşit cok severim ama sadece peynir ekmek olsa da eyvallahh.peynir olmazsa olmaz.bikaç çeşit olursaa hele amanin
Açken ben çenem düşer, şekerim düşer ama bi tek sinirim çikar
Bir keresinde yemek yerken ben hiç unutmuyorum gezmedeyiz, yemeğe davetliyiz, neler yedik hatirlamiyorum, tek hatırladığım şeftali kompostosu.çünkü ağzımı bulamadim kaşığı agzima götürürken yanagimda son buldu yolculuğu.kaşığı yanağıma çarpıp yere boca et sen.ne oldu nasıl oldu bilmiyorum tek hatirladigim çok utandiğım:)) (gülkokulumutfak)
Gül kokulu mutfak, ne harikasın. Çok öpüyorummmm:)))
Silİyi Akşamlar Safiyecim.. Davetin için çok teşekkür ederim. En kısa zamanda yapayım ben de. Mimler birbirimizi daha yakından tanımamızı sağlıyor. Ben çok seviyorum.. Sevgiler..:))
YanıtlaSilBekliyorummmmmmmmm.:) Sevgilerimle.
SilMerhaba,
YanıtlaSilİnstagramdan takipleşiyoruz az önce bloğuna bakayım dedim. Zevkle okudum. Çok hoşsunuz. Sevgiler :)
Umarım yaparsınız. :) Sevgiyle.
SilCanım Bahçe Perim selamlar mimini cevapladım bilgin olsun ve bu güzel mim için sana çok teşekkür ediyorum sevgilerimi bıraktım .<3
YanıtlaSilGeliyorummmm:)
SilRenkli kişiliğin mim inede yansımış canım.Sen hep böyle pozitif kal olur mu :)
YanıtlaSilMim deki Ayşegül benmiyim ? :) öyleyse bileyim de :)
Sevgiler..
:)) Tabiii kiii. :)) Hadi bekliyorum, cevaplarını...;) Öpüyorum.
Silayyyyy bak fotolar nefis yaaaa bi deee şu orman meyvesini ben de yapcam aynen bi deee enginarlı iç bakla ve kereviz en sevdiğim yemekler yaaaa oleeey :)
YanıtlaSilbu mimi birkaç ay önce yapmışım yaaa kii. bende büssürü yeni kitap mimleri var onları yapsana amaaaa :)
YanıtlaSilŞimdi yayınladım canımcım , çok tişkür<3
YanıtlaSilhttp://kreatifbaskan.blogspot.com.tr/2014/12/bahceperimden-yemek-mimi.html
Merhaba blogger dayanışmasından geliyorum takipteyim benim bloğuma da beklerim
YanıtlaSilwww.pembemakyajcantam.blogspot.com Sevgiler :)
Güzel bir paylaşım olmuş elinize sağlık :)
YanıtlaSilSüper olmuş yemeklerin görüntüsü ayrı bir güzel :))
YanıtlaSil