Lal Çayı

07 Mayıs

Peri'nin çaylarında yeni bir tarifle karşınızdayım. Aynı "Lal taşı" rengini aldığından çaya "Lal Çayı" adını koydum.
Lal çayını, yaz-kış  hazırlayabilirsiniz. En güzel yanı: Kas ağrılarınızı hafifletiyor.
Spor yaptıktan sonra tutulanlara, mevsim geçişlerinde ağrı yaşayanlar, uzun yolculuklar esnasında size iyi gelecektir.


hibiskus visne kurusu ve zencefil koku
Hibiskus Vişne Kurusu Ve Zencefil Kökü

Tarife geçelim:


  • 1,5 yemek kaşığı kuru /taze vişne veya kiraz
  • 1 tatlı kaşığı hibiskus
  • 1 tatlı kaşığı kadar taze zencefil kökü

Tercihinize göre:

1 tane poşet beyaz çay veya 1 tane poşet yeşil çay
4-5 Su Bardağı Zencefil, hibiskus ve zencefili 10 dakika kadar kaynatın. Ardından altını kapatıp beyaz çayınızı ekleyin. 5-6 dakika demleyin.
İster sıcak ister soğuk servis yapın. Tadı zencefilden dolayı  -annem tadını ağır buldu -sert gelirse:
Çay fincanınızın 1/3ünü çaydan üstünü 2/3ünü suyla tamamlayın.
Şekersiz veya şekerle afiyetle için. Ben, çiçek balıyla tatlandırıyorum.

lal cayi
Lal Çayı

Herkese keyifli ve çay eşliğinde günler diliyorum.

lal cayi bardakta
Lal Çayı Bardakta

BENZER YAZILAR

32 yorum

  1. İncirler gibi hikaye bekledim, sağ olun duymamıştım bu tarifi. Vişne kurusu ile tam benlik bir lezzet..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) İleride o zaman hikayeli bir tarif yazalım. Ekşi tadı seviyorsanız, bu çay sizlik.;)

      Sil
  2. Lal taşı.. Çok severim. İşlenmemişini bile. Takarım da. Sanatçıların taşıymış. Edebiyatçıların. Birkaç sevdiğim taş var. İçlerinde en önde olanlardan. Onun renginde çay... Çay içmeye meraklı olsam da içerdim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Lal taşı benim de ilgimi çekiyor. Edebiyatçıların taşı olduğunu bilmiyordum. Rüyamda bir keresinde kehribar takmamı söylemişlerdi. Bu taştan da almak gerek, o zaman. :)

      Sil
  3. çok teşekkürler not aldım bile ben kas ağrısı çok çekerim çok çok iyi oldu paylaşımın....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bana iyi geliyor, en azından hafifletiyor. Magnezyum değerlerinize de bir baktırmanızı öneririm. Sevgilerimle. :)

      Sil
  4. Ne kadar değişikmiş deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  5. yeni bi tane çay tarifi duymuş olduk,lal çayı.. :) benim de arasıra sırt kaslarımda ağrı oluyodu..kaslara iyi geldiğine göre bu bacak tutulmasına da iyi gelir herhalde..bakalım bi deneyim,iyi gelirse devamlı kullanırız artık..elinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Magnezyum değerlerinize baktırmanızı öneriyorum. Ağrılarınızı hafifletir.

      Sil
  6. İsmi bile güzelmiş bu çayın, deneyeyim malzemelerini alıp ben...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ekşi tatları seviyorsan denemelisin. Bunun soğuk hali de güzel. :)

      Sil
  7. Spor ağrılarım var şu aralar maalesef.. Lal çayını denesem iyi olacak.. çok teşekkürler..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence sizi rahatlatır. Lavanta yağı ile de şöyle kremin içine bir kaç damla kaslarıniza yedirin. Hafiflersiniz. :)

      Sil
  8. Kas ağrısına iyi geliyorsa mevsim geçişlerinde özellikle denenmeli... Hemen not ettim, ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  9. Tarif için teşekkürler tam mevsimin çayı :) Akşam işten gelince güzel bir yorgunluk çayı olur bana. Malzemeleri yazdım küçük bir not kağıdına. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun. İyi bir yorgunluk çayıdır. :)

      Sil
  10. İlk defa duydum :) zencefilin tadı bana cok hitap etmese de hibiskus ağır basabilir sanirim :) tesekkr ederim perim 💙😄

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Daha az zencefil kullanırsan, balla seveceğini düşünüyorum. :)

      Sil
  11. Ne güzel tesadüf ki malzemelerin hepsi var evde. Hatta 1 paket vakumlu hibiskus u dün dolapta gördüm ne işe yaradığını anlamadığım için atıyordum son anda vaz geçtim.:) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi ki atmamışsınız. :) Bitki çaylarının hemen hepsinde renklendirmek ve mayhoş tad vermek için kullanılır. :)
      Sindirim için bir derece tansiyon dengelemede etkisi var.

      Sil
  12. Bitki çaylarını çok severim ve bu tarifi ilk defa sizden duyuyorum. En kısa zamanda deneyeceğim. Çok teşekkürler bu güzel tarif için.

    YanıtlaSil
  13. Tadının güzel olacağına eminim, elelrine sağlık Safiyecim :)

    YanıtlaSil
  14. ben siyah çay severim ama bu tarz denemelere de kapalı değilim , o halde denenir :D emeğinize sağlık :D

    YanıtlaSil
  15. Zencefilli ballı bitki çayı hep içerim de bunu hiç duymamışım. Hibiskusu ise hiç duymamışım, hemen almalı taze kirazla da yapmalı. Kas ağrısı geçirmesi süpermiş. Sağolasın pericim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun, Zeugma'cığım. :)

      Sil
  16. Ne güzel ismi varmış demiştim ki siz vermişsiniz ismi :) Tarifleriniz rengarenk gerçekten.
    O tabaktaki sarı olanlar zencefil mi? Çok değişik gözüktü gözüme?
    Ve canım çekti çok severim bitki çaylarını... Elinize sağlık!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Dağınık Anne, evet sarı renkte olanlar soyulmuş zencefil.
      Ben biraz fazla koymuştum sanırım. Umarım sen de denersin. Sevgilerimle. :)

      Sil
  17. güzel bir tarife benziyor. denemem lazım.

    YanıtlaSil