İŞYERİ ÇAYI (PERİ'NİN ÇAYLARI 2)

24 Kasım


Yoğun bir çalışma hayatının içinden geçip gidiyoruz.İşyerinde klasik çay ve kahveler masalarda içilir bazen  de yarısı bırakılır.Size farklı bir çay önerim olacak.

”İşyerinde çayımız varken evden hazırlayıp götürmek?..” diye düşünebilirsiniz.Şimdi ,size kilit soruyu yönlendiriyorum.

 Öğleden sonra,özellikle iş bitimine bir iki saat varken siz de bir yorgunluk ,kaslarınızda gerginlik ve ağrı hatta iç geçmesi yaşıyor musunuz?

İşyeri Çayı Hazırlığı


Öğleden sonra,özellikle iş bitimine bir iki saat varken siz de bir yorgunluk ,kaslarınızda gerginlik ve ağrı hatta iç geçmesi yaşıyor musunuz?

 Büyük çoğunluğun başını salladığını görüyor gibiyim.Bu tarif ile sizin bu sıkıntılarınızın biraz da olsa hafifleyeceğinizi söylesem.-Bu gidişle reklam yazarlığına mı gidiyorum ne?!-

 Lafı uzatmayalım,tarifimizi yazalım.
İŞYERİ ÇAYI:
                               İki tatlı kaşığı çekilmiş kuru mersin
2 tatlı kaşığı kuru mersin
1,5 tatlı kaşığı yeşil çay
2 tatlı kaşığı limon melisa
2-3 tane portakal kabuğu
Bal
Karışımın hikmeti:
 Mersin ,şekeri düzenleyen bir bitkidir. Şekeri düzenlemek;kilonuzu da kontrol altında tutmak” demek.
 Gözlerinizin görme yeteneğini de güçlendirir.2.Dünya Savaşı  İngiliz'lerin pilotlarına özellikle yaban mersinli kekler yedirdiklerini söylesem ; yaban mersininin ne kadar değerli olduğuna siz karar verin.
Bu arada “Benzoik Asit”e karşı bir alerjiniz varsa bu bitkinin ne çayını ne de kendisini tüketin.Yaban mersini=Doğadaki “Benzoik Asit” .
 Aldığınız gıdaların içeriklerini okuyorsanız,”benzoik asit” ibaresini çok sık görürsünüz.Bu madde,gıdayı mantar ve küflere karşı korur.


Yeşil Çay,portakal kabuğu ve limon melisa


  YEŞİL ÇAY:
 Yağ yakıcı ,antioksidan özellikleriyle son senelerde revaca çıksa da bir çoğumuz tadını pek sevmedik.-En azından benim için-
 Yalnız,bir yerde  yeşil çay hakkında okuduğum yazıya pek güldüm:
“Evlat olsan sevilmezsin be,yeşil çay!”
 Burada çayın iyi özelliklerinden faydalanmak istediğimden ;yeşil çayı kullanıyorum.
 LİMON MELİSA:
 Melisa sakinleştirici,kalp ritmini düzenleyici niteliklere sahiptir.
İşyerinde özellikle son saatlere doğru herkesin gerginleştiğini düşünürsek melisayı bu çaya koyarak kendimizi  rahatlatıyoruz.
BAL:
Hem doğal hem de çok yakışan bir lezzet olduğundan balı seçtim.
 HAZIRLANIŞI:


Mersin ve Portakal Kabuğunu(evde kendim
kuruttum)
Teapota atarız.


Herşey de bir kaynana vardır.Buradaki de:
Yeşil çay:)


 Suyu kaynatıyoruz.
Püf Noktası:Kaynadıktan sonra 2 dk
bekliyoruz.



Mersin portakal kabuğuyla evlenince:)


Sıra geldi:Melisaya.
 Buharı üstündeyken kokusunu içinize
çekiniz.
Rahatlayacaksınız.


 
Bal da sahneye çıkıyor.Ona
da baldız mı desek :!
Arabulucu.
Aile fotosu gibi:
Teapot,Termos Ve Bal :)



İşyeri Çayı hazır...Tabi
az biraz tadımlığımız  da
yanında.


Teapot deniliyor sanırım üstten basmalı cam çaydanlıkta demliyorum.Yeşil çay ve  mersini,portakal kabuğunu önce kaynamış suyla demliyoruz.(5-7 dakika)

 Arkasından ,melisayı atıyoruz.Kokusunu içine çekiniz.Sizi nasıl da rahatlatacak.-Daha içmediniz,bile.-

10 dakika hepsinin özleşmesini bekliyoruz.Süzüp içine damağınıza göre bal atınız.

 Termosa koyuyoruz.Ertesi gün işyerinde içmeye hazır.Arkadaşlarınıza da tattırın;yaratıcılığınızla kendinizden söz ettirin.
 Size söylemiştim; Didi'ye nazire: Peri Çayları (Devam edeceğiz.)
NOT:FOTOĞRAFLAR BANA AİTTİR.
SOĞUK ÇAY OLARAK DA LEZZETLİYDİ.TAVSİYE EDERİM.






.

BENZER YAZILAR

23 yorum

  1. Ay malzemeler alınsın ve evde yapılsın bakalım . Malum artık çalışmıyorum ama evde iş yaparken belli bir noktadan sonra artık kolunuz kanadınız kırılıyor işte o anda çok yararlı olacağını sanıyorum :)
    Ellerine sağlık devamlarını bekliyorum.
    Ve senden bitkilerle ilgili daha çok post bekliyorum.
    Bu arada tasvirlerin çok güzeldi :) bayıldım :)
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden afiyet olsun. Yazacağım da siz bıkmayasınız diye ağırdan alıyorum.
      İçimden geldiği gibi betimliyorum.Bazen de o anda çıkıyor.Sevgilerimle:))

      Sil
  2. vayyy bu nasıl birşey böyle
    insanın ömrünü uzatır :))))
    canım yaaa malesef ben bu tür çayları hiç bilmem ve içenlere de gıpta ederim
    kendinize ne güzel bakıyorsunuz diye
    afiyet olsun
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bence hayatınızda ufak ufak da olsa farklılıklar yaratın.denemeden hiç bir şeyi bilemeyiz..kendime bakmaya çalışıyorum;diyelim.teşekkürler:)

      Sil
  3. :)) tam da tatilime denk geldi, bugün deneyeyim bari. yararlı olmuş teşekkürler. :D

    YanıtlaSil
  4. alla alla hiç duymadım.
    mersin melisa yeşil çay ve faydaları.
    akşamüstü için ha.
    not aldım.
    hemen yengelere halalara teyzelere sölüyim bunu.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seni benim fahri elçim ilan ediyorum.Akşamüstüne doğru -iş çıkışına yakın- içene iyi gelecektir.herkese yay:))
      akşam fazla yemenin önüne geçiyormuş;de:)kilo kontrolü tamam mı??

      Sil
    2. temam.
      herkesi en zayıf yerinden kıskıvrak yakalıcem.
      :)

      Sil
    3. Evet,görevi tamamlamanı bekliyorum.Çekirge Deep'im:))

      Sil
  5. Şu portakal kabuğu kurutma olayı iyiymiş,bunu her bitki çayında kullanabiliriz o zaman hocam?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Damak tadınıza uyuyorsa elbette.Bazılarında limon kabuğu daha iyi duruyor.

      Sil
  6. Yazın çay tüketemiyorum ama kış gelince ilk iş senin tariflerini hayata geçirmek olacak. Bu çayın içerisine bir tutam kiraz sapı da güzel olacaktır.
    Selamlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tadını sertleştirebilirsin. Yine de sert tadları seviyorsan okaliptüs da atabilirsin.

      Sil
  7. Melisa cayinin muhtesem rahatlatici etkisi asla vazgecilmez..ayrica paylasimin cok faydali..tesekkurler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Size katılıyorum.Hoşgeldiniz:))

      Sil
    2. Sizi gördüğüme sevindim:)Sevgiler:))Yazılarınız ilgi çekici:)

      Sil
  8. Tam bir şifacısın...
    Bak, aklıma gelmişken ben de çok etkili bir şey söyleyeyim:
    Eğer ağrıyan dişiniz varsa, steril bir pamuğa 2 damla kekik yağı damlatmak kesin çözümdür.Tam 2 dk içinde ağrıdan eser kalmaz. En etkili ağrı kesicinin yapamayacağı şeyi başarır.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kekikten çok karanfil öneriyorlar.Zaten diş hekimlerinin dolgu malzemesinin de içinde kullandıkları bir öz.Yine de kulaklara küpe olsun. Şifacı olmak için uzun bir yol gerek.Ben daha o yolun başlarında sayılırım.Uğradığına sevindim.Sevgilerimle:)

      Sil
    2. Bende karanfil diye biliyorum,antibakteriyel.Caylarimin icinede atacagim.

      Bu mersini bilmiyorum,,bir bkayim google,bulâmazsam gelirim yine :)

      Bu caya karânfille ,tarcinda kabuguda güzel gidebilir.Cayin malzemelerini bulursam deneyecêgim.

      Sil
    3. Karanfil de antibakteriyel içerik olan "carvarol" taşır. Mersin özellikle iyot kullanamayanlar için ve de ortamda herhangi bir antiseptik yoksa kullanılabilir.
      Olabilir, yoğun baharat tadını seviyorsan. Sevgilerimle.

      Sil
  9. Çayda tercih ettiğiniz bitkiler harika ve çok faydalı...

    YanıtlaSil