Bahçeperim - Çay Bilgesi...

Şehir hayatının hızlı temposu ve değişen hayat şartları bizi zorluyor. Deyimin kendisi gibi: İp gibi geriliyoruz.

Üstüne bir de sınav maratonu, işyerinde ki durumlar, özel hayatın içindeki dalgalanmalar derken…

Gökçe’nin şarkısında sevgiliye nasıl bir trip atıyorsa, hayat da bize öyle davranıyor.

Hayat Koşturması

Şarkıyı hatırlıyor musunuz? Ne diyordu?

Tuttu fırlattı kalbimi

Ezdi üstünü çiğnedi.

Zamanla geçer dedi.

Zaman elbette yaralarımızı saran olgulardan biri.

Stresi hayatımızda dengeleyebilecek bazı stratejilerimiz olmalı.

Stres Çayı Hazırlığı

Size güzel bir çay tarifiyle geliyorum. Çayın en güzel yanı; soğuk çay şeklinde de tüketebilirsiniz. Güne yine aynı ritimle devam ediyorsunuz.

Stres Çayı:

1 tutam melisa

1 çay kaşığı safran

1 çay kaşığı yeşil çay

4-5 tane kakule

1 çay kaşığı lavanta

Bu arada meyveli olsun isterseniz, o zaman kıştan yaza giriyorduk. Ayva kullandım.

Yazın, tam da zamanı: Kayısı da ekleyebilirsiniz. İçeriğindeki B vitamini de bulunduğundan, sakinleştirici etkisi var.

Yeşil Çay- Melisa- Safran Stres Çayı

Kaynayan suya kakuleyi atın. O aromasını versin. Ardından yeşil çay, melisa ve safranı atın. Ocağın altını kapatın. En son,lavantayı da ekleyin. 5-7 dakika içinde hazırdır. Serviste, limon ve bal iyi oluyor.

Soğuttuktan sonra buzdolabına koyarak, soğuk çay şeklinde de tüketebilirsiniz. Yaz günleri kapıya dayandı. Yazın da kendine göre ayrı bir stresi oluyor. İzin zamanları, artan iş yükü, sıcak v.s.

Bu tarifi oluştururken, asıl amacım yeşil çayı da içebilmekti. Biliyorsunuz, yeşil çayın oldukça faydalı yönleri var. Yağ yakmadan, metabolizma hızlandırmaya ve de güçlü bir antioksidan olduğundan bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Siyah çaydan en büyük farkı:

Kafein oranı neredeyse %50 azalmaktadır. Bu da çocuklar, anne adayları için güzel bir nokta.

Safranın da son araştırmalarda hafif ve orta derecedeki depresyonun belirtilerini iyileştirdiğine dair bulgular edinmişler. Yalnız miktarına dikkat etmekte fayda var. Hafta da bir veya iki defa böyle bir çayda kullanabilirsiniz. İranlılar gibi pilavlara da ekleyebilirsiniz.

Lavanta ve melisanın sakinleştirici özelliğini zaten biliyoruz. Kakule ile kan dolaşımını hızlandırıyoruz. Uyku verici özelliğini nispeten kırıyoruz.

Günümüzü kendi hızında yaşamaya devam ediyoruz. 

Stres Çayı Çiçeklerle

Bu arada, dün gittiğim “zaman yönetimi” seminerinde stresi yönetmekle ilgili küçük notlar aldım.

Bir tanesi, belki de her gün gözümüze sokulan: Yürüyüş. Ne yapın edin; haftada en azından iki saat yürüyün. Serotonin hormonu devreye girerek sizi gevşetecek.

Dinlenme. Çalışan kadınların, günde en az 7 (yedi) saat uyumaları gerekiyor. Gerçekten de uykumu alamadığımda ikinci gün reflekslerim zayıflıyor. Sinirli oluyorum.

Zıplatma-Bahattin

Uzman Psikolog Fatih Kalkınç: ” Üçüncü gün kimse yanına yaklaşmasın. Patlamaya hazır, bomba.” diyerek hem espri yaptı, dinlenmemizin “stres yönetimi” üzerinde ki önemini vurguladı. Bahattin gibi söyleniyoruz, ardından.

“Bu kadar mı?” diyenlere; sonra ki yazılarımda sizinle paylaşacağım notlar olacak.

Size, stresinizi tutup uzaya fırlatacağınız çayla veda ediyorum. Herkese afiyet olsun.

Güzel günler diliyorum. Mutlu bir hafta sonu sizinle olsun.

Not: Fotoğraflar bana aittir. Bahattin karikatürü alıntıdır.