Küçük Hanımdan



Bu yaz “Küçük Hanım” ile tatil geçirdik. Patron’un yokluğunu çok hissettik. Yine de; birbirimizi daha iyi tanıdığımızı düşündüm.
Mesela, acı yememesine rağmen yemekte “biberiye turşusu” ona vermediğim için bana kızdı.
Bir de:
Ablasını herkes biliyormuş. Peki, bu duruma nasıl çözüm bulduk?
Tabi ki: Pasta yaparak!
kucuk hanim pasta hazirliginda
Küçük Hanım Pasta Hazırlığında



Yalnız hiç kolay olmadı…
“Mozaik Pasta” niyetiyle yola çıkmıştık. Amma velâkin; “Iraz Ana’nın “ buzluğu dolu olunca bisküvi pastasına döndü.
Küçük Hanım’dan hissemizi aldık:
“Neden buzluk boş değilmiş? Onu çocuk yerine koyuyormuşum.”
Pasta yapımı için bir de giysi sorunu yaşadık. Yaşını gösteren bir kıyafet giymesini istedim. “Of’lar pof’lar” havada uçuştu. Özel bir kıyafet giymesi, onun hatırlanmasını sağlarmış. Ben de: “Kıyafetin kirlenebilir” diye uyardım. Naz niyaz  sarı elbisesini giydi. Sizce bu haliyle hamarat şirin bir kıza dönmemiş mi?
Pasta kreması yaparken hala söyleniyordu. Bir ara çırpıcıyla beni de çırpacağını düşündüm. Elektrikli mikserle eşit hızda!
kucuk hanım soylenerek krema hazirliyor
Küçük Hanım Söylenerek Krema Hazırlıyor

Pastanın içine konacak malzemeyle, ikinci krizi yaşadık. “Muz” olsa daha iyi olurmuş. Ben: “Elma ile tarçını hafif şekerle ocakta çevirelim. Ceviz de atarız.”  dedim. Bana bakışını görün.
“Hiçbir şey zaten istediği gibi olmuyormuş. Elmalı cevizli içi sevmiyormuş.”
Ben de: “Nasıl yani? Küçükken bayılıyordunuz.” Derken, bir parladı:
“O, artık öyle sevmiyormuş. Büyümüş.”
Marketin, uzak olması nedeniyle elmalı iç kabullenildi. Küçük Hanım’a: "Malzeme bulamıyorsak; elimizdekilerden ne yaparız?" diye düşünelim.
Bana: “Ok, anne ok.” dedi.
Malzemeler:
2 Paket Bisküvi
1 Paket Süt
2 Adet Elma
2 Yemek Kaşığı Ceviz
2 Paket Puding
Tarçın
Elmaları rendeleyip ocakta tarçın ve az şekerle döndürünüz. Ceviz de ekleyiniz.
İlk sıra bisküvi, puding, bisküvi, elmalı iç, puding, bisküvi ve puding ile devam edin. Üstüne fındık, hindistan cevizi veya istediğiniz şekerlemelerle süsleyin.
Küçük Hanım'dan, sizin küçüklere tatlı bir tarif.
kucuk hanim pasta basinda
Küçük Hanım Pasta Başında
Bir gece pastayı dolapta bekletin. Ertesi gün, şeftali ve sardunya çiçekleriyle süsledik. Adına da: “Yengeç Pasta” dedik.
Hep beraber afiyetle yedik. Telaştan, bizim Küçük Hanım’ın nasıl iştahla yediğini fotoğraflayamamışım.
Küçük Hanım,  ne kadar kızsa da şirinliği pastaya geçmiş. Ne yaparsa yapsın:
“O, bir küçük hanfendi. Peri’nin bir tanesi.”
Hikâyenin sonunu nasıl bağlıyoruz?
Haftanız çekişmeler içinde geçse de sonu tatlı bitsin. Peri ve Küçükhanım’dan; sevgilerle.
yengec pasta
Yengeç Pasta



23 yorum:

  1. aldık güzel sevginizi,öptük sizi,bi de sarıldık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Adalı Kız biz de sana kocaman sarılıp öpüyoruz.:)

      Sil
  2. Çok eğlenceli bir pasta yapımı olmuş :) kıyafet konusunda katılıyorum böyle şirin bir hanımefendi görüyorum :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kıyafet konusundaki düşüncene çok mutlu oldum. :) Çırpılma konusu hariç, eğlenceliydi.:)

      Sil
  3. Sahane olmus,tadida süsü gibiyse ,bir dilim aliyorum.Eline saglik kiziniz,pastada kendisi gibi cok sirin gözüküyor :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elbette, buyrun lütfen. Ne de olsa: Küçük Hanımın eli değdi. :))

      Sil
  4. İşte anne-kız tarifi böyle olur :)
    Ben direk kovalıyorum annemi :D
    Elbisede çok yakışmış ama :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :D Aman, seninle de mutfağa girmeyelim, o zaman. Korktum valla .:D :D
      Bence de.;)

      Sil
  5. Ellerine sağlık :D
    Benim sakarlıklarım yüzünden annem beni mutfaktan kovalıyor pek yapamıyoruz böyle şeyler :D
    Canım şeftali istedi gidip yiyim (:

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) Afiyet olsun.:) Bu arada, seni uzun zamandır görmüyordum, mutlu oldum.

      Sil
  6. Hey kucuk hanim cok tatlisin annen gibi.ellerinize saglik olsun ana kiz sefaniz olsun oh oh ♥

    YanıtlaSil
  7. Çocuklar ne kadar büyürse büyüsün bizim gözümüzde hep çoçuk olarak kalacaklar sevgili Peri. Pasta çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle sana katılıyorum.Sağol, tatlım.

      Sil
  8. Ellerinize sağlık. Pasta çok güzel görünüyor :D Bu arada yahu ben şeftaliyi neden öyle geometrik şekilde kesemiyorum :D Hep saçma sapan bir şekilde kesiyorum sonra şeftalilikten çıkıyor. Neyse ben fazla uzatmayayım : Emeğinize sağlık efendim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederiz. Biraz daha pratik mi lazım?

      Sil
  9. AY üçüncü yazışım yorumu ama senle bir alakası yok :)
    Telden yazınca yorum yayınla demek yerine oturuma kapat diyebiliyorum. Tabii yorum gidiyor. Sonra bir daha yazdım o zaman da oturum açılıyor o da gelmedi sanırım artık bu üç oldu geldi geldi gelmedi karışmam goggle efendi :)
    Küçük hanım küçük hanım yerim ben seni :)))
    Ellerine sağlık.
    Arada bizim eve de gelebilirsin mesela yok demem :)
    Sunuma ise bayıldım ismiyle çok uyumlu olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederiz. Biliyorsun, sana bu pastayı yaparken neler yaşamıştık. Birde valla tablette benim de başıma geliyor. Bazen başka bir şey yazıyorum, orada yazı farklı olmuş. Ben de hala acemilik yaşıyorum. Öpüyorum.:)

      Sil
    2. Yakın olsa kesin gelirdi. Gülay teyzesi, öpüyouz çokkk.:)

      Sil
  10. Oyyyy... bunca çekişmenin sonunda lezzetli ve nefis görünümlü bir pasta çıkmış ya, demek ki pastanın güzel olması için anayla çekişmek gerekmiş.... Aaaaaannneeeeeee !!!!!! :)))))
    Öptüm siziiiii :)

    YanıtlaSil
  11. bayıldım bayıldım çok tatlıııı. ayrıca mozaik pasta hayatt en sevdiğim tatlı. bisküvili de bayılırıım. küçük hanım aşçıya selamlar :)

    YanıtlaSil
  12. vay vay vayy
    ellerinize sağlık (:

    YanıtlaSil
  13. küçük hanım sarı elbisesiyle hem şirin hem tam bir hanımefendi olmuş.pasta leziz görünüyor her ikinizinde ellerine sağlık.bende ikinizi öpüyorum sevgiler..

    YanıtlaSil