Periden Soğuk Çay

Mevsimin getirdiği sıcaklardan bunalıyoruz. Herkesin elinde soğuk su veya soğuk içecekler var. İnstagram da takip ediyorsanız; soğuk meyve suları, şerbetler ile çayları paylaşıyorum. Bloga da bir tanesinin tarifini yazayım.
perinin meyveli soguk cayi
Perinin Meyveli Soğuk Çayı

Ne zamandır, “Peri Çayı” yapmıyordum. Mevsimin renkleri, siz de fark ediyorsanız değişmeye başladı. Tezgâhta ki renklerden söz ediyorum. Koyu kırmızı ve mor renklerin hakim olduğu meyveler var.
Doğa bizi uyarıyor:
Yeni bir döneme gireceğim. Kendini hazırla!
Bağışıklık sistemini güçlendirmeliyiz. Ortalama yirmi gün sonra sıcaklarla soğukları -ekolojinin bozulmasından dolayı- aynı anda yaşayacağız. Vücudumuzdaki elektrot düzeni değişeceğinden, bağışıklık sistemi zayıf olanlar hastalanacak. O yüzden meyveleri mümkün mertebe tüketelim. Çiğ halde yiyemiyorsak; şerbet veya reçel formlarını pişirelim. Doğa onun şifasını içinde sunacaktır.

meyveler cam teapotta
Meyveler Cam Teapotta
Şimdi, Peri’nin Meyveli Soğuk Çayı’nı hazırlayalım.
Malzemeler:
Armut
Önceden dondurduğum portakal kabuğu
Karanfil
Tam da sıcaklar için mükemmel bir meyve: Armut.
Susuzluk için birebir. Zihin yorgunluklarını alıyor, kabızlığı önlüyor, kansızlık konusunda vücudu toplamaya çalışıyor.
Karanfil: Hem antibakteriyel hem de uyarıcı özelliği olan bir baharat.
Portakal Kabuğu çeşnisiyle birlikte sizi dinçleştirecek. Gün ortasında böyle bir çay içince vücudunuzun dinlendiğini hissedeceksiniz.
Ben, performansı bir üst seviyeye çekmek için önceden hazırlamış olduğum buzlu çay küplerini atıyorum.
O nasıl oluyor diyorsanız, çok basit.
buzlu cay kupleri
Buzlu Çay Küpleri

Buzlu Çay Küpleri:
Demlikte Kalan Sıcak Çay
Limon parçaları
Karanfil
Bal
Buz Kalıbı
Hepsini bir cezvede birleştirin. Limon parçaları buz kalıbına yerleştirin. Üstüne soğuttuğunuz çayı dökün. Buzdolabına…
soguk caya hazirlik
Soğuk Çaya Hazırlık
Çocuklar böyle kalıplara bayılıyor. Birkaç tane süslü bardak..
Ole.. Çay festivali…
Herkese serin bir hafta diliyorum. Sevgilerimle...
periden meyveli soguk cay
Periden Meyveli Soğuk Çay

19 yorum:

  1. Günaydın...
    Yazın nasıl güzel gidiyor. Zararlı içeceklerden çok daha iyi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle, Keyif Kadını. Bir kere ev yapımı, bol bol sevgi var.:) Öpüyorum....

      Sil
  2. Bizim buralar sogudu ve sicak caylar hazirlamaya basladik bile.Sizler sicak günlerin ve nefis saglikli caylarin tadini cikarmaya bizim yerimizede devam edin.Afiyetler olsun.Sekilli buzlar cocuklar icin cezbedici oluyor gercekten....Sevgilerimle....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tamamdır. Ekim gibi ben de yeni sıcak bir çay tarifi hazırlarım. Sevgili Şule'm.:)

      Sil
  3. Bende bağdemcik var :( Buzlu bir şey içince şişiyor sonra uğraş dur. Bunu buzsuz yapabilir miyiz? Ayrıca eline sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elbette. Sana bol bol böğürtlen yemeni öneriyorum. Bademcik sorunu yaşayanlara çok iyi geliyor.

      Sil
  4. Ooo peri ne guzel icecek bu böyle. Iksir gibi. Bi gun bole iksir hazirlasana;) mesela hafiza iksiri ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) Başkanım, senin için iksir düşünmeye başladım. Hatırladıklarından ben sorumlu değilim amma :))) <3

      Sil
  5. Ellerine sağlık ♥ Havalar değişecek, hastalanacağız demişsin ya işte bu sabah grip olmuş bir şekilde uyandım :/ Bağışıklığı güçlendirmek için biraz geç kaldım sanırım :)

    YanıtlaSil
  6. Hay Allah, geçmiş olsun. Sen, Paris'leri gezdin geldin. Türkiye ortamına ayak uyduramamışsındır. ;) Bağışıklık sistemini yeniden düzenlemek için arı sütü öneririm. 2-3 gün içinde kendini dinç hissetmeye başlarsın. Böğürtlen, kuşburnu marmeladı ve kivi . Kivinin fiatını gördüm.Dudağım uçukladı. Bir de tavuk suyuna çorba. Hele sevgili eliyle yapılmış olanı birebirdir. :)

    YanıtlaSil
  7. Çay güzel duruyor da hazırlaması benim gibi üşengeçler için zahmetli gibi. :D Sadece çayın içine atılan armuta anlam veremedim. :) Teşekkürler paylaşım için. Sevgiler. ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :) Merhaba, meyveli soğuk çay olduğundan bunda armutu tercih ettim. Faydaları içinde; susuzluk,kansızlık ve yazın kuru besin tüketildiğinden kabızlığa da iyi geliyor. Bu özelliğinden faydalanmak istedim.Sevgiler.

      Sil
  8. ne güzelmiş deneyim bakıyim :) haftalardır kiraz ve kavun yiyodum. şimdi incire geçtim. ne güzel ya incirler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İncirler şu sıra canı çıkmış geliyor. İnsanın canı çekmiyor. Dalından yiyeceksin. Oh miss:)

      Sil
  9. İzlemeye aldım. Tarifi de deneyeceğim. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevindim. :) İnşallah, damak tadınıza hitap eder. :)

      Sil
  10. normal çay pek hatta pek değil nadir içiyorum ama sayende meyve çaylarına alıştım :) çok güzeel bir tarif yine perim kalemine emeğine sağlık.

    YanıtlaSil